/ / "Априори" - шоколад за ценители на настоящето

"A priori" - шоколад за ценителите на настоящето

Сладкарската фабрика "Лоялност към качеството" създаде нова марка "Apriori". Шоколадът на тази марка принадлежи към класа на премията и е произведен от 2012 г. насам.

"Априори" - шоколад, чиято снимка е представена в нашата статия, има богат асортимент от продукти. Отделно, трябва да кажете за нетрадиционния подход към опциите:

  • традиционни плочки;
  • малки плочки, опаковани в отделни опаковки;
  • разнообразни смеси.

Ценовите категории шоколад отговарят на премиум клас.

априори шоколад

Основни моменти на творчеството и творчеството

От 2001 г. продукцията на "Лоялност към качеството"намиращ се в град Казимов, регион Райзан. Първоначалната специализация на завода е сувенирен шоколад и продукти с корпоративни марки. От 2005 г. насам се появи собствена марка "Лоялност към качеството".

През 2012 г., преобразуването на товатърговска марка - сега е "Apriori". Премиум шоколад, горчив, с необичайни пълнежи - така можете да обозначите накратко днешната марка. Необичайните и ярки имена, датиращи от философската интерпретация на термина, подчертават претенциите на производителя, желанието му за успех. В същото време това също дава възможност за развитие на продажбите (без да се превежда името и недвусмислеността на произношението му) не само на руския пазар.

априори шоколад

Компанията разполага с модерни линии.направени в Германия, Дания, Италия, Швейцария. Капацитетът им е над 20 тона на ден. Днес фабриката е собственост на фонда Paradigm Investments. От този момент нататък се появяват някои промени в маркетинговата политика на предприятието. Компанията се стреми да вземе дял от пазара на премиум шоколад, измествайки марките на вносни производители. Швейцарската компания Lindt винаги е изиграла в този сегмент на руския пазар - до 50%.

Компанията "Лоялност към качеството" вече притежава една четвърт от този сегмент. В амбициозните планове на компанията - увеличаване на пазарния дял с постепенното затваряне на вноса чрез марката Apriori.

априори шоколадова снимка

Шоколад: съставът на произвежданите продукти

Пазарът на тъмен шоколад е богат на фалшификати. Те включват, на първо място, липсата на какаово масло или дори замяната му. Трудно е да се забележи, че няма заместител с частична замяна, е възможно само да се разчита на мнението на контролните организации. По време на производството на тъмен шоколад, производството на фабриката "Лоялност към качеството" беше многократно тествано от различни органи. И никога не е имало нито един коментар нито за състава, нито за спазването на техническите условия на производство. Да издържаме на такива показатели е трудно: имаме нужда както от специалисти, така и от желанието на ръководството (повече собственици) да "запазим марката".

априори шоколадов състав

Съдържание на какао в TM "Apriori" (шоколадкласически горчив) - 65, 75, 85 и 99%. Колкото по-малко е какаото в състава, толкова по-сладко е шоколадът. 99% от какаото е уникален шоколад, неговият вкус може да бъде разчленен не веднага, но си струва да се опитате веднъж или два пъти, вече е невъзможно да се прекъсне навикът. Ароматът се разкрива постепенно след отварянето на опаковката, придобива богата вкус в устата, оставяйки дълготраен послевкус. Горчив шоколад на други марки е трудно да се обърка с TM "Apriori".

Необичайни пълнители

С изследвания на сладкарипредпочитанията на експертите от премийния продукт, бяха определени някои характеристики на руския пазар. Въз основа на проучвания са взети следните пълнители за производство: захаросани лимони и портокали, венчелистчета от бадем, джинджифил, канела, лют червен пипер. Комбинациите - джинджифилови и лимонови захаросани плодове, венчелистчета от бадем, оранжеви плодове, кайсиеви ядки, лют червен пипер и естествен мента не са съвсем традиционни. Но това прави марката Apriori уникална.

a priori шоколадови ревюта

Шоколад: прегледи на купувачи и специалисти по хранене

Необичайна комбинация от лимон и джинджифил в едношоколад и в друг портокал и бадем, е оценен от любителите на оригиналните вкусове, като същевременно отбелязва необичайна свежест. Комбинацията от мента и лют червен пипер е отбелязана като даваща много дълъг послевкус. Влажността и твърдостта на аромата на шоколад с кайсиеви ями бяха оценени от рафинирани любители на сладкиши. Реалните gourmets отбелязаха горчивия 99% шоколад, вкусното му солено в началото и неустоимото желание да опитате втория и третия отрязък. Хранителните специалисти съветват да се яде парче горчив 99 процента шоколад "Apriori" вместо закуска.

Свързани новини


Коментари (0)

Добавете коментар